Минпросвещения подвело итоги опроса, посвященного тому, какие блюда ученики предпочитают в меню школьных столовых, а какие им менее всего нравятся. В лидерах популярности — борщ и котлеты. И для многих родителей этот результат очень удивителен. А какие блюда любят ваши дети?
В опросе, проходившем в том числе и на площадках социальных сетей, участвовали 3,5 тысячи школьников из 64 регионов России, в том числе из Новосибирской области.
В тройке лидеров оказались борщ, пицца и котлеты — каждое из этих блюд отметило в числе наиболее вкусных около 20% опрошенных. За ними следуют макароны, сосиски и тушёная капуста. Самым непопулярным блюдом названа уха, приводит данные опроса официальный сайт Министерства образования Новосибирской области.
После опроса Минпросвещения РФ объявило Всероссийский конкурс на лучшую школьную столовую. Школьные столовые ожидает ещё одно нововведение: меню для детей составит популярный шеф-повар Константин Ивлев. Проект называется «Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания». Смысл в том, чтобы объединить на одной площадке детей, родителей, руководителей школ и экспертное сообщество для совершенствования работы школьных столовых. В частности к этой работе привлекли известного шеф-повара Константина Ивлева. Он представил свою концепцию школьного питания, которая включает каши в гранулах, сезонные продукты, новые форматы сервировки и подачи блюд.
— Необходимо сделать питание разнообразным, чтобы был выбор: два-три салата, несколько супов, гарниров, блюд из мяса, птицы и рыбы или морепродуктов. Только при вкусном и разнообразном питании дети перестанут перекусывать на ходу, — сказал Константин Ивлев.
В ближайшее время проект «Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания» распространится на разные регионы страны.
Источник:news.mail.ru
Пишите, а какие блюда у ваших детей самые любимые!